Issu uniquement de nos vieilles vignes avec une moyenne de 60 ans, ce vin mature , équilibré et élégant offre une complexité aromatique riche: des arômes avec des notes toastées , miellées , beurrées , s’associent aux parfums d’agrumes pour créer ce chardonnay atypique.
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Vous pouvez donc choisir, par exemple pour 6 bouteilles, soit 1 caisse de 6 bouteilles ou 6 cartons d'une bouteille...
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L'Excellence
Cette cuvée légère est à réserver à vos amis connaisseurs . Vous débuterez alors un apéritif haut de gamme puis laisserez les poissons les plus fins trouver leur parfait accord. Laissez-le vous surprendre à chaque dégustation : Saumon gravlax et mille- feuille au topinambour ou encore suprême de volaille fermière accompagné de sa purée façon grand-mère...